Entradas recientes
Un pas mai departe în serviciul de cameră de hotel
Room service-ul este unul dintre esențialele unui hotel. Oaspeții caută în orice moment să se simtă confortabil și acesta este ceea ce va face diferența. Putem spune că acest tip…
Realitatea virtuală în restaurante: o tendință în plină expansiune
Vremurile se schimbă și tehnologia avansează, așa că este esențial ca restaurantele, barurile și alte companii de ospitalitate să se alăture noilor tendințe virtuale cu scopul de a oferi o…
10 noi tendințe în restaurante pentru 2022
În fiecare an apar noi tendințe în restaurantele care revoluționează sectorul ospitalității. Alimente noi, servicii noi, nevoi noi, tehnologii noi… sunt multe aspecte care introduc noutăți în acest domeniu și…
7 noi tendințe alimentare în ospitalitate 2022
În calitate de manager al unui restaurant, este important să fii mereu la curent cu noile tendințe alimentare pentru industria ospitalității. 2022 este încărcat de noutăți și cunoaștem deja principalele…
Cele mai bune programe de facturare pentru ospitalitate 2022
Utilizarea programului de facturare hotelieră vă permite să gestionați fiecare secțiune a restaurantului dvs. fără a da greș în încercare. Posibilitatea de a controla aceste informații în timp real îți…
Hrănirea generației Z: cu ce se confruntă industria ospitalității
Înțelegerea atitudinilor noii generații Z față de serviciile de restaurant și catering vă va ajuta să vă adaptați mai bine nevoilor acestora și să găsiți succesul în rândul lor în…
Sfaturi pentru livrare: sosurile, mai bine în căzi separate
Succesul unui serviciu bun de livrare a alimentelor pleacă de la excelența alimentelor pe care le pregătiți. Dar nu se termină aici. Dacă aveți câteva feluri de mâncare de care…
Actualul Decret Regal-Lege 24/2021 și recenzii false în ospitalitate
Cu siguranță te-ai săturat să auzi sau să citești în știri, ziare, platforme și media digitale sau pe rețelele de socializare știri despre avalanșa de recenzii care a avut loc…
Cum afectează legea actuală privind economisirea energiei industria hotelieră?
Anul acesta nu este ușor pentru sectorul nostru: în timp ce reglementările COVID sunt lăsate în portbagajul amintirilor, nu același lucru se întâmplă cu „apa gratuită”, legea împotriva deșeurilor, reforma…
Cum afectează industria ospitalității noua lege pentru Prevenirea Pierderii și Risipei de Alimente?
Potrivit unui sondaj efectuat pe aproximativ 1.000 de profesioniști dedicați industriei ospitalității, 49,9% din resturile de mâncare preparată ajung la gunoi. Un procent care se traduce în aproximativ 734,2 milioane…