Noua normalitate în ospitalitate

Industria ospitalității este unul dintre sectoarele cele mai afectate de Covid-19 și, după decretul noii normalități, au fost nevoiți să ia măsuri pentru a garanta redresarea comerțului.

Confruntarea cu factori precum reducerea consumului in incinta, schimbarea consumatorilor si reducerea capacitatii restaurantului.

Se estimează că prin desfășurarea de noi acțiuni care să stimuleze economia acestui sector, redresarea acestuia va fi evidentă pe parcursul anului 2021.

Aflați despre provocările sectorului ospitalității în această nouă normalitate, precum și cele mai importante măsuri sanitare pe care restaurantele trebuie să le ia de acum înainte.

Provocări ale noii normalități

Provocările noii normalități în industria ospitalității după cele mai notabile ravagii ale pandemiei globale sunt, cel puțin, numeroase. Acestea decurg din necesitatea recâștigarii controlului în cadrul organizației și din contextul legislativ emergent înainte de decretul noii normalități hoteliere.

Ideea este să continuăm activitățile pe care le desfășuram înainte de pandemie și care, în fața situației de urgență, trebuiau modificate.

Consolidarea unor aspecte precum inovația, siguranța, igiena și noile experiențe care fac clienții fericiți ne va permite să recuperăm timpul pierdut, realizând astfel refacerea sectorului.

O altă dintre noile provocări ale ospitalității de normalitate se concentrează pe:

• Promovați măsuri care să permită menținerea echilibrului și promovarea calmului pentru a continua munca.
• Stabiliți planuri de acțiune care să garanteze răspunsuri imediate în cazul defecțiunilor sistemice.
• Implementați noi modele durabile care să permită stabilirea de bune practici și de noi formate de lucru cu ajutorul tehnologiei.

Tendințele ospitalității în noua normalitate

Pentru a promova industria ospitalității în noua normalitate, este necesar să luați în considerare diverse aspecte care vă vor permite să măsurați adaptabilitatea noului consumator post-pandemie. Acestea sunt:

• Digitalizare.
• Adaptarea localului.
• Reînnoirea scrisorii.
• Măsuri de reglementare.
• Distanțare socială.

Măsuri sanitare ale noii normalități

După încetarea stării de alarmă și publicarea măsurilor sanitare care trebuie aplicate noii normalități în industria ospitalității, începe o nouă etapă în care este necesară participarea activă nu numai a sectorului ospitalității, ci și a consumatorului. .

Adaptarea la schimbări poate fi dificilă și în prezența unor restricții, acceptarea consumatorilor poate fi afectată de implementarea acestor noi reglementări.

Unele dintre restricții limitează capacitatea localului, numărul de persoane care pot sta la o masă și stabilesc amplasarea meselor și scaunelor la o distanță de 2 metri.

Printre măsurile sanitare de conformare obligatorie după noul decret hotelier normal avem:

• Utilizarea obligatorie a măștii.
• Păstrați spațiile curate, de la mese până la băi, efectuând o curățenie completă după terminarea serviciului și după fiecare utilizare.
• Menține igiena personală cu utilizarea măștilor, mănușilor și gelurilor hidroalcoolice.
• Mențineți o distanță de 1,5 m între personalul restaurantului și clienți.
• Evitați utilizarea meniurilor utilizate în mod obișnuit și, în caz contrar, oferiți meniuri electronice disponibile prin coduri QR și aplicații mobile.
• Păstrați distanța dintre mese în interiorul și în afara sediului.
• Utilizați fețe de masă, șervețele și căni de unică folosință.
• Păstrați ustensile precum farfurii, tacâmuri și pahare în încăperi închise.
• Promovați plata electronică.

Cum să aplici noua normalitate în restaurantul tău?

Pentru ca aplicarea acestei noi normalități în industria hotelieră să fie eficientă, este necesar să se efectueze o monitorizare și un control adecvat pentru a garanta respectarea acestor reglementări.

În acest fel, mesenii se vor simți confortabil și se vor putea bucura de un alt moment într-un mediu sigur care generează un sentiment de calm și liniște. Acesta va deveni principalul stimulent pentru a atrage clienți în restaurantul dvs.

Implementări pentru industria ospitalității în noua normalitate

În general, afacerile care fac parte din industria hotelieră, restaurante și catering sunt foarte stricte cu măsurile de securitate și curățenie.

Cu toate acestea, în acest moment, toate privirile sunt ațintite pe sector. Deci, ce mai bun decât să ai cele mai bune produse de unică folosință pentru afacerea ta?

În de unică folosințămagazinul nostru online, avem o gamă vastă de produse de unică folosință, care vă vor ajuta să țineți Covid-19 departe de sediul dumneavoastră.

Farfurii, pahare, pahare, tacâmuri, sunt câteva dintre produsele pe care le poți cumpăra pentru a oferi clienților tăi un produs sigur și de înaltă calitate.

Pentru serviciul general al restaurantului dvs. puteti gasi si gel antibacterian, prosoape dezinfectante si produse de igiena.

Personalul restaurantului tău are și protecția lor în mâinile tale, de aceea, vizitează magazinul nostru și descoperă produsele pe care le avem pentru protecția personalului tău precum mănuși, pălării și șorțuri, toate de unică folosință.

În sfârșit, pentru ca securitatea să vină acasă, îți oferim și cele mai bune produse pentru serviciul tău de livrare și take away.

Autor

de unică folosință

Vezi postările autorului

Autor

monouso

Suntem o companie spaniolă de veselă de unică folosință și de ambalaje alimentare de unică folosință fondată în 2006. Monouso își concentrează eforturile pentru a oferi ambalaje accesibile și de calitate pentru industria ospitalității. Datorită serviciilor sale eficiente, compania din Levante s-a extins rapid în toată Europa. Acest lucru este demonstrat de magazinele sale din țări precum Franța, Portugalia și Germania.

See author's posts